¿Es un hot-dog, un perrito-caliente o cachorro-quente? Noooo... Es un hot-CAKE-dog!!!

Holaaaa, este post es para enseñar el pastel con forma de hot-dog que hice para Xavi, un compañero de trabajo. Ayer fue su cumpleaños y algunos compañeros querían hacerle este detalle. Me han dicho que a Xavi le gusta mucho el hot-dog que venden delante de las Gonlondrinas, cerca del Maremagnum y que siempre habla de estos hot-dogs. Pues bueno, para su cumple un hot-dog gigante!

¡Cómo lo he hecho? ¡Con las manos! jajajaja

Primero he hice dos bizcochos rectangulares usando la receta del pastel de toda la vida uno de vainilla y otro de chocolate, los puse uno encima del otro con el relleno de ganaché de chocolate por el medio. 

Después, con mi cuchillo NINJA esculpí la forma del hot-dog en los bizcochos. Cuando ya tenía la forma que yo quería, lo regué con almibar de licor de naranja y lo cobrí con ganaché de chocolate.

Por último, lo forré con fondant teñido con los colores más parecidos a un hot-dog real.Creo que esta fue la parte mas complicada.

Cuando fui a llevarle el pastel hot-dog, a la hora que había quedado con sus compañeros, durante una reunión, llegué ahí y pregunté sí había alguien que cumplía años allí. Xavi, que no se esperaba para nada la sorpresa se ha puesto super rojo y se rió un montón. Le puse dos velitas (roja y azul, por el Barca, claro!) y las apagó super rápido por miedo a que se disparara la alarma de incedios y nos mojara a todos los presentes. Mas tarde Xavi ha venido a  darme las gracias y a decirme que le había gustado mucho. ¡De nada, Xavi! Me ha encantado la idea que ha tenido Teresa para tu pastel de cumpleaños y he disfrutado mucho haciéndolo.

'Beijinhos'
Raquel

P.S.1: Que nooo, que es broma, no tengo ningún cuchillo ninja!
P.S 2: El papel abajo del Hot-CAKE-dog hace de servilletas, pero realmente es papel de hornear recortado.